Nemregiben keszitettem es isteni finom volt. Tisztitsunk meg es vagjunk
kockara hasabra ceklat, pasztinakot, edeskrumplit (yam). Sozzuk picit,
keverjuk el pici olajjal (en olivat hasznaltam, de a vilagosabb, kevesbe
karakteres valtozatat, NEM a virgin-t) es keves balzsam ecettel.
Teritsuk tepsibe, es meleg (400-425 F, nem tudom hany C) sutoben sussuk
amig meg nem puhul, kicsit barnul (kb 30-perc volt). Koretkent
kasznalhato. Balzsam ecet nelkul is finom. Utoljara keves friss
rozmaringot is morzsoltam ra. Meg nem probaltam, de lehet zellergumoval,
repaval, feherrepaval is kesziteni. A zoldsegek sokkal aromasabbak,
illatosabbak, izesebbek mint fozve-parolva. Ezen a hetvegen is csinalni
fogok. 
Itt nincs sutotok de az igy sutott edeskrumpli nagyon hasonlo izu,
ugyhogy valoszinuleg az is nagyon jo bele. 

Bea

Amerikabol irok. E'n talalkoztam egy oreg novel akinek a szulei Magyarok voltak
.  Amikor mondtam hogy Magyar szarmazasi vagyok azt kerdezte hogy tudom hogy ke
ll csinalni az o kedvence't, savanyu toja'st.  Mondtam neki hogy nekem fogalmam
 sincs, de meg probalom keresni ezt neki.  Teha't, hogy kell csina'lni savanyu 
toja'st?

(webes bekuldes, a bekuldo gepe: ool-435270c7.dyn.optonline.net)

vegigbongeszve az unnepek utani KONYHA-termest es 1-2 archivumomat nem
talaltam olyan bejegyzest arrol hogy mit lehet kezdeni a megmaradt
csolimikulasokkal, egyik ismerosunk egy muzli-puffasztottrizs kevereket
ontott le olvasztott csolimikivel es egyeb zutyivel golyokat formazott
belole - de nem volt 100%ig meggyozo produkcio. Felmerulhet valakiben az
hogy miert nem esszuk meg? mert igy onmagukban nem jo izuek,
osszeeskuves-elmeletem szerint 1) "meg kremesebb" fedonev alatt (lasd: hogy
szurjuk el a Balaton szelet izet) eltunnek az eredeti, karakteres izek 2)
valamint a terfogatuk nem de tomeguk is trefas modon csokken ( a 60-65gos
most mar csak 52-56g, mikozben persze valtozatosabb csomagolas fedi el a
beltartalmat.

Mas: aki kerte a csipkebogyolekvar receptjet az 1356-ban attol kerdem hogy
aktualis-e meg - ha igen, elokergetem. 

Franky