Hollosi Information eXchange /HIX/
HIX KONYHA 45
Copyright (C) HIX
1998-12-01
Új cikk beküldése (a cikk tartalma az író felelõssége)
Megrendelés Lemondás
1 Karacsonyi pulyka (mind)  8 sor     (cikkei)
2 Re szalaquare? (mind)  17 sor     (cikkei)
3 RE: szalaquare (mind)  9 sor     (cikkei)
4 re : szalaquare (mind)  17 sor     (cikkei)
5 Re: (mind)  13 sor     (cikkei)
6 Szalaquare (mind)  11 sor     (cikkei)
7 Garam Masala (mind)  7 sor     (cikkei)

+ - Karacsonyi pulyka (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)
Sziasztok!
Ha valakinek lenne elfekvoben valami klassz, nem tul
bonyolult pulykareceptje karacsonyra, kerem kuldje el
nekem. Levestol a sultig mindennel oromet szerezne.
Elore is koszonom.
------------
Minden jót és erkölcstelent!
Szeretettel: Péter
+ - Re szalaquare? (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)
> > 1 szalaquáre
>   ^^^^^^^^^^^^
> az mi?
> 
> - Gergely

Azon a kis zacskon, amit en vettem a minap a boltban, az all, hogy
_szalalka'li_. Gyerekkori emlekeim szerin nagyanyam "szalajka're'"
neven emlegette. :)
Egyebkent ammonium-bikarbonat, azaz NH4HCO3. Ez melegitesre elbomlik
ammoniara, szendioxidra meg vizre. A tesztak lazitasara hasznalatos
adalekanyag, hasonlokeppen a sutoporhoz (aminek az osszetevoi:
pirofoszfat, natriumkarbonat meg buzaliszt).

Na, most johetnek az adalektudosok, hogy mi mennire rakkelto :)

Udv: Sailor
+ - RE: szalaquare (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)
>> 1 szalaquáre 
^^^^^^^^^^^^ 
>az mi?

Talan igy: szalalkali
 Ez egy sutoporszeru adalek, ho" hatasara ga'znemuve
alakul es ezzel lazit.

Samuka
+ - re : szalaquare (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)
> 1 szalaqu?re
  ^^^^^^^^^^^^
>az mi?
A lelke. Attol lesz lukacsos a teszta. Hasonlo a sutoporhoz, vagy
szodabikarbonahoz (funkciojat illetoen).  Altalaban ahol a sutoport es a
vanilias cukrot veszed, ott lehet kapni. En legutobb Dr. Oetker tipusut
vettem. Magyarositva: Szalalkáli (amonium karbonat). (Eddig en sem neztem
meg, hogy magyarul hogyan irjak :-))  )
Angolul: Voliteli salt

Mostanaban mar nem nagyon ismerik. De a sutopor nem helyettesit mindent.
Ha erdekel van sos pogacsa receptem is. A szalalkalinak koszonhetoen sokaig
elall.
Amikor sutod, akkor erzodik az ammonium szag egy kicsit (ne nyitogasd
gyakran a sutot), de a sutemenyen mar nem.

                    Kriszta Szegedrol
+ - Re: (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)
>> Felado :  [Hungary]
>> - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
>> 1 szalaquáre
>  ^^^^^^^^^^^^
>az mi?
>- Gergely


Sziasztok !

Szerintem Szalalka'li azaz Ammo'niumkarbona't lehet.

Zsu
+ - Szalaquare (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)
>> 5 tojás
>> 35 dkg porcukor
> >40 dkg liszt
>> 1 szalaquáre
  ^^^^^^^^^^^^
>az mi?

Szerintem szalakali-kent jobban ismeritek, de olvastam mar szalalkalinak
is...

Mariann
+ - Garam Masala (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)
Sziasztok!

	Tegnap voltam Pesten a Fovam teri vasarcsarnokban, es lattam nehany
egzotikus fuszert. Az egyik volt a targyban is emlitett Garam Masala. Ha jol
sejtem, ez valami indiai fuszer. Tud valaki receptet kuldeni?

	- Gergely

AGYKONTROLL ALLAT AUTO AZSIA BUDAPEST CODER DOSZ FELVIDEK FILM FILOZOFIA FORUM GURU HANG HIPHOP HIRDETES HIRMONDO HIXDVD HUDOM HUNGARY JATEK KEP KONYHA KONYV KORNYESZ KUKKER KULTURA LINUX MAGELLAN MAHAL MOBIL MOKA MOZAIK NARANCS NARANCS1 NY NYELV OTTHON OTTHONKA PARA RANDI REJTVENY SCM SPORT SZABAD SZALON TANC TIPP TUDOMANY UK UTAZAS UTLEVEL VITA WEBMESTER WINDOWS