Két alapfoku kérdésem volna: 1. Miért kell kétszer dagasztani a kenyeret? Nekem az első megkelés után, ha hozzányúlok, másodjára már sohasem kel meg újra. 2. A kacsa (csirke ,stb.) hogy áll el tovább, nyersen vagy megsütve? Köszönettel, Via