Sziasztok!

Köszönöm mindenkinek a hagymaleves recepteket.

Tücsi

Sziasztok, ismet feltuntem!

Ajanlok egy sorozatot,a melyet marciusban mutatunk be a Spektrum teveben:


Biokert, biofozocske / FORK TO FORK (6 X 24)
Bizonyara sok haziasszonyban (es ne legyunk diszkriminativak, haziurban)ott
lappang az elelem megtermesztesenek osi osztone. Milyen jo lenne a
konyhakertben megtermelni mindazt, amit kesobb elfogyasztunk! Egy jo kis
csaladi fozocske alkalmaval eleg lenne csak kimenni az ajton es maris
valogathatnank a frissebbnel frissebb zoldsegek, gyumolcsok es
fuszernovenyek kozott! Nos, az imentiek nem mindenki szamara jelentenek
elerhetetlen almot. Az angol Channel 4 gyartasaban keszult 6 reszes
dokumentumfilmben a csatorna hazikertesze mutatja be felesegevel kozosen,
hogy mi is az a Biokert, biofozocske. Hogyan keszitsunk sajat termesztesu
hagymabol biohagymat,
milyen az a biopizza vagy a friss zoldsegekbol keszult omlett? Ha meg mindig
nem kaptak kedvet a kerteszkedeshez es fozocskezeshez, akkor azert nezzek
meg a sorozatot, ha pedig maris elovettek a kisasot es a fazekat, akkor
varjanak meg egy kicsit, elobb nezzek meg a sorozatot !

Bemutato: marcius 12-en hetfonkent 17:05
Ismetles: marcius 15-en csutortokonkent 22:25 es marcius 18-an
vasarnaponkent 15:00


Tucsi

Hozzavalok :
5 szem felbe vagott zold dio
1 tasak safrany
12 g anizs
20 g szagosmu:ge
20 g szegfuszeg
5 g kakukkfu
20 g borokabogyo
20 g szerecsendio
5 g komlo
10 db tojas
3 db rozmaringhajtas
40 g galagonya
0,5 kg viragmez
10 g edeskomeny
20 g Benedek fu:
20 g gyomber
20 g borsmenta
20 g feheru:ro:m
 20 g edesgyoker
10 g ka'lmosgyoker
2 csepp korianderolaj
15 db csipkebogyo

Ezeket az anyagokat 10 liter 50%-os torkolypalinkaban feloldjuk. 
Egy het utan fogyaszthato.
udv
Attila